Resep: Nasi Kebuli Daging Sapi Enak

Nasi Kebuli Daging Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus.

Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi Kebuli Asli Khas Arab Timur Tengah Yang Enak Lezat, Bisa Juga Menggunakan Rice Cooker Lho. Nasi kebuli daging telah menjadi olahan favorit bagi sebagian orang. Rasa gurih dengan aroma rempah yang khas menjadi ciri serta karakter yang melekat pada Tidak heran jika resep nasi kebuli dengan campuran daging sapi menjadi salah satu sajian mewah yang paling ditunggu-tunggu. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Daging Sapi menggunakan 29 bahan ini dan 8 tahapan. Berikut cara untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Kebuli Daging Sapi

1. Tambahkan Bahan-bahan :.
2. Siapkan beras pulen.
3. Siapkan daging (saya pakai daging sapi).
4. Siapkan Margarin secukupnya (untuk menumis).
5. Tambahkan bawang bombay ukuran besar (dicincang).
6. Tambahkan kayu manis.
7. Siapkan cengkeh.
8. Siapkan kapulaga.
9. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya (saya pakai royco sapi).
10. Siapkan pala.
11. Tambahkan peka.
12. Tambahkan serai (digeprek).
13. Siapkan santan.
14. Tambahkan Air.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Siapkan bawang merah.
17. Siapkan bawang putih.
18. Tambahkan Jahe.
19. Tambahkan kunyit.
20. Tambahkan ketumbar (sangrai).
21. Siapkan merica butiran (sangrai).
22. Tambahkan jintan (sangrai).
23. Tambahkan garam (secukupnya).
24. Tambahkan Bahan Pelengkap.
25. Tambahkan Mentimun.
26. Siapkan Emping Melinjo.
27. Siapkan Bawang Goreng.
28. Tambahkan Daun Selada.
29. Siapkan tomat.

Saya pernah beberapa kali makan nasi kebuli, tapi belum pernah masak sendiri. Ternyata tidak sulit/ribet lho masak nasi kebuli itu. Ini saya juga pakai beras biasa dan masak dengan rice cooker saja bisa. Malah saya juga cuma pakai bubuk kari saja, pilih yg praktis.

Langkah - Langkah Membuat Nasi Kebuli Daging Sapi

1. Beras dicuci bersih, tiriskan. Kemudian kukus hingga setengah matang..
2. Ulek/blender bumbu halus. Panaskan margarin, pertama masukkan bawang bombay tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, diikuti kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala, peka dan serai. Tumis hingga bumbu matang..
3. Setelah bumbu matang ditumis, masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masak dengan menambahkan air sedikit saja agar daging empuk..
4. Masukkan santan kental beserta santan encernya. Takaran santannya sama dengan ukuran air pada saat kita memasak nasi seperti biasanya..
5. Setelah itu masukkan beras yang sudah setengah matang kedalamnya, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus hingga air menyusut..
6. Kukus kembali nasi sekitar 30-45 menit. Catatan: Daging boleh dipisahkan untuk penyajian, dengan cara digoreng..
7. Tapi saya memilih daging tetap saya kukus bersama nasi, agar aroma khas daging tetap terjaga dan daging lebih empuk saat dihidangkan..
8. Jika nasi kebuli sudah matang, sajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera..

Wokeh, menuju ke nasi kebuli kali ini. RESEP PASTI JADI Nasi Kebuli Daging Sapi. Resep Nasi Kebuli Isi Daging Sapi ala Chef Suyitno dari Hotel HARRIS Vertu Harmoni Ajib Banget. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Daging sapi di masukkan, kemudian di aduk hingga merata.