Nasi Kebuli Kambing. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera.

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Kamu bisa membikin Nasi Kebuli Kambing menggunakan 23 bahan ini dan 8 cara. Berikut petunjuk untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Kebuli Kambing

Tambahkan 300 gram daging kambing.
Tambahkan 500 gram beras basmati organik (bisa baras yang lain).
Siapkan 5 butir Kapulaga.
Siapkan 5 butir cengkeh.
Tambahkan 3 tangkai bunga lawang.
Tambahkan 1 buah bawang bombai.
Tambahkan 4 sdm margarine.
Siapkan 300 ml susu full cream.
Siapkan 2 sdm olive oil (untuk menggoreng bumbu).
Siapkan Minyak kelapa secukupnya (untuk menggoreng daging kambing).
Tambahkan Garam Himalaya secukupnya (bisa menggunakan garam yg lain).
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 10 butir bawang merah.
Tambahkan 10 butir bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt jintan.
Siapkan 1 1/2 sdm merica.
Tambahkan 1 sdm ketumbar.
Tambahkan 2 cm jahe.
Siapkan 1 cm kunyit.
Tambahkan Bahan pelengkap.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Emping melinjo.
Siapkan Acar mentimun.

Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi satu ini dimasak dengan menggunakan kaldu kambing, susu kambing, dan minyak samin. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing.

Langkah - Langkah Membuat Nasi Kebuli Kambing

Cuci bersih seluruh bahan..
Kukus beras basmati sampai setengah matang. Setelah setengah matang campurkan dengan margarine sampai rata. Matikan kompor.
Tumis bumbu halus, kapulaga, sereh, cengkeh, bunga lawang, dan bawang bombai sampai harum dan layu..
Masukkan daging kambing kedalam bumbu tumisan dan tambahkan air. Diamkan sampai daging kambing empuk dan air tinggal sedikit..
Masukkan susu cair tunggu sampai mendidih..
Setelah mendidih pisahkan daging kambingnya. Dan selanjutnya daging kambing di goreng.
Masukkan nasi basmati yang telah dilumuri margarine kedalam kuah bumbu sampai dengan air menyusut sambil diaduk- aduk. Tambahkan garam secukupnya.
Kukus kembali beras selama 30 - 40 menit sampai dengan matang.

Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Daging kambing juga bisa diolah menjadi bahan baku aneka masakan nasi berbumbu, seperti nasi kebuli, nasi biryani, dan nasi goreng kambing. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Resep Nasi Kebuli dan Kambing Lada Hitam.