Nasi Kebuli Sapi. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar , jinten, kunyit dan jahe menggunakan cobek ataupun mesin penghalus. Daging sapi memiliki tekstur khas serta warna yang menarik.
Nasi kebuli yang terkenal di Timur Tengah.
Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara!
Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Kamu bisa membikin Nasi Kebuli Sapi menggunakan 24 bahan ini dan 4 tahapan. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Kebuli Sapi
- Siapkan Minyak zaitun untuk menumis.
- Tambahkan daun salan.
- Tambahkan daun jeruk.
- Siapkan serai memarkan.
- Tambahkan cengkeh.
- Siapkan kayu manis.
- Tambahkan pekak.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan daging sapi potong kotak, rebus sebentar.
- Siapkan beras cuci bersih, tiriskan.
- Siapkan santan.
- Tambahkan nanas potong kotak.
- Tambahkan Bumbu halus.
- Tambahkan bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender.
- Siapkan bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender.
- Siapkan kemiri sangrai.
- Tambahkan jahe iris tipis.
- Tambahkan lengkuas iris tipis.
- Siapkan jinten sangrai.
- Siapkan kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis.
- Tambahkan merica sangrai.
- Tambahkan ketumbar sangrai.
- Siapkan pala, aku pakai 1 butir utuh.
Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Liat nasi kebuli kambing slow cooker dari Ms. Buka kulkas yg ada daging sapi, boleh deh. Kebetulan ada stock beras basmati sama kismis.
Langkah - Langkah Membuat Nasi Kebuli Sapi
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum.
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat..
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Manjakan keluarga anda dengan citarasa rempah rempah nan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Air rebusan disisakan untuk memasak nasi. Apabila daging sapi sudah empuk, kemudian angkat dan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.