Nasi Mandi yemen.
Kamu bisa membikin Nasi Mandi yemen menggunakan 22 bahan ini dan 3 tahapan. Berikut cara untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Mandi yemen
- Tambahkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 kg beras.
- Tambahkan air utk merebus ayam.
- Tambahkan 2 helai daun salam.
- Siapkan 2 btg kayu manis.
- Tambahkan 4 bj kapulaga.
- Siapkan 4 bj cengkeh.
- Tambahkan 2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan air secukupnya hingga menutupi ayam dan buat beras jg.
- Tambahkan safron secukupnya bila tak ada ksh kunyit sedikit.
- Tambahkan bumbu nasi :.
- Tambahkan 5 cup beras.
- Siapkan 5 cup air kaldu.
- Tambahkan 5 bj cabe hijau di blender.
- Siapkan 2 bawang bombay d rajang.
- Tambahkan 2 bawang putih di rajang.
- Siapkan 1 tomat di blender.
- Siapkan 2 sdt jintan bubuk.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 sdm butter.
- Siapkan 200 ml santan / susu.
Petunjuk Membuat Nasi Mandi yemen
- Rebus ayam dg bumbu rebus sampe empuk.
- Tumis bumbu yg utk ayam campurkan semua bumbu dan tambahkan santan dan air rebusan ayam tadi, dan beras. Air dikira2 ya sekiranya yg ckp buat msk beras.
- Trus masukkan magicjar ato masak di dandang bole juga kl air sdh hampir habis. Dan sajikan dg ayam goreng ato chicken katsu.