Nasi Kebuli (it's so easy).
Kamu bisa membikin Nasi Kebuli (it's so easy) menggunakan 17 bahan ini dan 6 cara. Berikut cara untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Kebuli (it's so easy)
- Tambahkan takar beras basmati (Basmati rice).
- Siapkan daging kambing (bisa ganti daging sapi sesuai selera).
- Tambahkan daun sereh.
- Tambahkan bawang putih.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang bombay.
- Tambahkan kapulaga.
- Tambahkan cengkeh.
- Tambahkan bunga pekak.
- Siapkan jintan.
- Siapkan bubuk pala.
- Siapkan bumbu kare (Saya pakai indofood).
- Siapkan santan kelapa (Saya pakai kara).
- Tambahkan kaldu sapi.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan air bersih.
- Tambahkan Minyak goreng.
Petunjuk Membuat Nasi Kebuli (it's so easy)
- Cuci beras sampai bersih, cuci juga daging kambing lalu potong dadu.
- Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, geprek daun sereh.
- Panaskan minyak goreng di wajan, jika minyak sudah panas masukan daging kambing oseng hingga warna kecoklatan, masukan bumbu bawang cincang hingga berubah warna dan harum.
- Tambahkan daun sereh, kapulaga, cengkeh, bunga pekak, jintan, pala bubuk dan bumbu kare.
- Jika sdh tercampur semua bahan diatas, masukkan beras lalu aduk sampai tercampur rata, tambahkan air bersih, santan, kaldu sapi dan garam sambil terus diaduk sampai airnya sa'at.
- Pindahkan nasi kebuli tersebut ke dalam wadah rice cooker dan masak sampai matang.