Resep: Nasi Kebuli Lezat

Nasi Kebuli.

Kamu bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 15 bahan ini dan 7 tahapan. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Kebuli

1. Tambahkan daging sapi iris.
2. Tambahkan beras basmati (aku beras biasa).
3. Siapkan bubuk kari.
4. Tambahkan bawang bombai.
5. Siapkan bawang merah.
6. Tambahkan bawang putih.
7. Tambahkan cengkeh.
8. Siapkan kapulaga.
9. Tambahkan bunga lawang / pekka.
10. Siapkan pala atau 1/2 sdm pala bubuk.
11. Siapkan fiber cream.
12. Tambahkan Garam.
13. Tambahkan Merica bubuk.
14. Siapkan minyak samin.
15. Tambahkan Kismis untuk taburan.

Langkah - Langkah Membuat Nasi Kebuli

1. Cuci beras hingga bersih.
2. Tumis bumbu, bawang bombai, bawang putih, bawang merah hingga harum, masukan cengkeh, kapulaga, pekka, pala, kari bubuk, merica, garam dan masukan daging sapi yang telah di iris..
3. Aron beras basmati / beras biasa dengan takaran air lebih sedikit daripada biasanya agar nasi tidak lembek..
4. Saat beras di aron, tambahan bumbu kebuli yang telah di tumis tadi bersama daging dan juga fiber cream. Setelah selesai mengaron, nasi sudah bisa di kukus. Agar lebih singkat, masak nasinya boleh di penanak nasi, dgn tetap menambahkan bumbu kebuli yg sudah di tumis tadi ya. Masak hingga matang..
5. Setelah nasi sudah matang, tumis bawang bombai hingga harum, masukan nasi kebuki tadi dan tambahkan kecap manis, masak seperti membuat nasi goreng. Tes rasa. Terakhir tambahkan minyak samin agar nasi kebuli semakin legit dan gurih, dan jangan lupa tambahkan juga kismisnya ya.
6. Nasi kebuli siap di hidangkan bersama telur, acar, dan emping melinjo..
7. Selamat menikmati..