81. Nasi Kebuli Ayam.
Kamu bisa membuat 81. Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan ini dan 5 cara. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.
Bahan - bahan 81. Nasi Kebuli Ayam
- Siapkan Beras.
- Siapkan air (sesuai takaran menanak nasi).
- Tambahkan daging ayam potong dadu.
- Tambahkan jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan margarin.
- Siapkan kayu manis.
- Siapkan cengkeh.
- Tambahkan bunga lawang.
- Siapkan kapulaga.
- Tambahkan lada bubuk.
- Tambahkan garam (bisa ditambah bisa dikurangi).
- Tambahkan bubuk kari.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- Tambahkan Pelengkap.
- Siapkan Telur dadar.
- Tambahkan Bihun goreng.
- Tambahkan Bawang goreng.
- Tambahkan Kerupuk.
Cara Membuat 81. Nasi Kebuli Ayam
- Potong dadu ayam, kucuri dengan jeruk nipis diamkan -+10 menit lalu cuci bersih. Ulek bumbu halus..
- Panaskan margarin, tambahkan minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, lada, garam dan bubuk kari. Tambahkan air, masak hingga ayam matang..
- Siapkan beras, cuci bersih. Masukkan kedalam rice cooker, tambahkan ayam dan kuah lalu tambah air sesuai dengan takaran biasa memasak nasi. Tambahakan daun salam masak dengan rice cooker hingga matang..
- Siap disajikan dengan pelengkap lainnya..