Nasi Kebuli.
Kamu bisa membikin Nasi Kebuli menggunakan 31 bahan ini dan 5 cara. Berikut petunjuk untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Kebuli
- Tambahkan Beras Basmati.
- Siapkan Daging Kambing.
- Siapkan santan kara.
- Tambahkan Dancow Vanilla.
- Tambahkan minyak samin.
- Siapkan saus tomat.
- Siapkan air matang.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan BW Merah.
- Siapkan BW Putih.
- Tambahkan BW bombay.
- Tambahkan Jahe.
- Siapkan bumbu tumis.
- Siapkan Cabai Hijau besar.
- Siapkan daun Jeruk.
- Tambahkan daun salam.
- Tambahkan sereh.
- Tambahkan Kapulaga.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan bunga lawang.
- Tambahkan Kayu manis.
- Tambahkan rmpah bubuk.
- Siapkan Jintan.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan lada.
- Siapkan bumbu kambing.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan toping.
- Siapkan Acar.
- Tambahkan Emping.
- Tambahkan Bawang goreng.
Petunjuk Membuat Nasi Kebuli
- Siapkan bahan bahan dibawah. Cuci beras dan rendam beras selama sejam sebelum dipakai..
- Masukan minyak samin, tumis bummbu halus (bawang"an) samapai harum. Lalu masukan bumbu tumis (cabai, sereh, daun" dll) aduk rata tambahkan saus tomat masak hingga cb sedikit layu..
- Masukan rempah bubuk aduk rata sampai tercampur rata. Masukan daging kambing aduk rata masak sebentar sampe daging tercampur bumbu. lalu masukan air, susu bubuk dan santan. Aduk hingga mendidih. Biarkan bumbu meresap dan air sesikit menyusut.
- Apabila sudah matang matikan kompor. Siapkan magicom. Masukan seluruh gulai kambing tadi (kecuali daging kambing nya) kedalam mejicom yang sudah berisi beras yang telah dicuci dan di rendam. Masak biasa seperti memasak nasi pada umumnya. Untuk Daging kambing nya di goreng saja tanpa minyak.
- Apabila sudah matang. Lumuri nasi dengan minyak samin kembali. Masukan daging kambing yang sudah di goreng tadi. Tambahkan toping acar dan bawang goreng serta emping untuk teman bersantap. Selamat mencoba..