Resep: Nasi Kebuli dapur oznon Enak

Nasi Kebuli dapur oznon.

Kamu bisa memasak Nasi Kebuli dapur oznon menggunakan 29 bahan ini dan 10 cara. Berikut petunjuk untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Kebuli dapur oznon

1. Tambahkan Daging Kambing.
2. Siapkan Beras.
3. Siapkan Air.
4. Siapkan Susu full krim (saya ultra).
5. Tambahkan Bawang bombay.
6. Tambahkan Bumbu Halus :.
7. Tambahkan Kunyit.
8. Siapkan Lada halus.
9. Tambahkan Bawang putih.
10. Tambahkan Ketumbar halus.
11. Tambahkan Garam.
12. Tambahkan Bahan lain :.
13. Tambahkan bumbu Kari instan (indofood).
14. Siapkan Margarin.
15. Siapkan Kayu manis.
16. Tambahkan Minyak goreng.
17. Tambahkan Bubuk kari jika tidak ada bisa buat sendiri.
18. Tambahkan Bubuk kari (rempah pengganti):.
19. Tambahkan Bunga lawang/pekak.
20. Siapkan Kapulaga.
21. Siapkan Cengkeh.
22. Tambahkan Jinten.
23. Tambahkan Bubuk kayu manis.
24. Tambahkan Semua bahan disangrai lalu ditumbuk halus lalu diayak.
25. Siapkan Bahan pelengkap :.
26. Siapkan Acar nanas (ada resepnya dilapanku ya).
27. Tambahkan Kacang tanah goreng.
28. Siapkan Emping.
29. Tambahkan Bawang goreng.

Langkah - Langkah Membuat Nasi Kebuli dapur oznon

1. Siapkan bahan bahan..
2. Buat kari kambing terlebih dahulu. Masak air sampai mendidih lalu masukan daging kambing. Masak sampai daging sampai berubah warna sisihkan..
3. Tumis bawang bombay dengan margarin dan minyak goreng sampai layu lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang lalu menyusul bahan lain. Aduk aduk sampai rata..
4. Masukan tumisan tadi ke dalam rebusan daging..
5. Beri garam dan susu, lalu masak sampai daging benar benar empuk. Lalu matikan api biarkan hangat..
6. Cuci beras lalu rendam kurang lebih 30 menit. Lalu kukus sampai menjadi aron..
7. Setelah nasi menjadi aron. Sisihkan isi daging pada kuah kari. Panaskan kuahnya sampai mendidih lalu siramkan pada nasi aron tadi..
8. Aduk aduk sampai rata lalu biarkan asat dengan ditutup dengan tutup panci. Kurang lebih setengah jam..
9. Setelah asat tes rasa terlebih dahulu. lalu kukus dengan api besar. Kukus kurang lebih 1 jam lamanya..
10. Setelah matang. Siap disajikan dengan memberi bahan pelengkap. Selamat mencoba..