Ruz Bukhari (Nasi Bukhari Arab).
Kamu bisa memasak Ruz Bukhari (Nasi Bukhari Arab) menggunakan 27 bahan ini dan 7 cara. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.
Bahan - bahan Ruz Bukhari (Nasi Bukhari Arab)
- Siapkan 2 cup Beras Basmati (Long Grain).
- Tambahkan 4 Paha Ayam dicuci bersih kemudian di rendam Lemon dan Garam.
- Tambahkan 2 Butir Telur di rebus.
- Tambahkan Bahan Nasi :.
- Tambahkan 1 Bawang Merah ukuran besar dicincang.
- Tambahkan 2 sdm Bawang Putih Halus.
- Tambahkan 3 biji Kapolaga.
- Siapkan 3 biji Cengkeh.
- Tambahkan 1 sdt Merica Hitam Bubuk.
- Siapkan 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
- Tambahkan 2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 3 sdt Jinten Bubuk.
- Tambahkan 1 sdt Cabe Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Tambahkan 1 blok Maggi (penyedap).
- Tambahkan 1 sdm Tomat Pasta.
- Tambahkan 1 Buah Tomat dipotong kecil”.
- Tambahkan 1 biji Lemon Kering.
- Tambahkan Butter.
- Tambahkan 500 ml Air.
- Tambahkan Bahan Sambal Tomat :.
- Siapkan 1 buah Tomat ukuran besar.
- Siapkan 3 Cabe Rawit.
- Tambahkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Daun ketumbar.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lemon.
Langkah - Langkah Membuat Ruz Bukhari (Nasi Bukhari Arab)
- Cuci bersih dan rendam beras dengan air kurang lebih 30 menit setelah itu di saring.
- Tumis bahan nasi sampai wangi kemudian masukan Ayam biarkan sampai sedikit matang.
- Setelah itu masukan Air kemudian rebus dengan api kecil sampai ayam matang.
- Setelah matang sisihkan ayam dan saring air kaldu.
- Masukan beras dan kaldu ayam yang sudah di rebus ke dalam rice cooker dan tunggu nasi sampai matang.
- Panaskan butter di atas pan, goreng ayam sampai kecoklatan setelah matang angkat.
- Untuk Sambal tomat mixer kasar semua bahan sambal kemudian rasakan.