Nasi Kabsah Lahm. Последние твиты от Dapur Kabsa (@nasi_kabsa). Dapur Kabsa Menyediakan Masakan Timur Tengah Dengan Halal, Fresh & Delicious seperti nasi mandhi ,nasi briyani. Kabsa lamb saudi style , nasi kabsah.

Hello, welcome to our fifth video. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus. Kamu bisa membikin Nasi Kabsah Lahm menggunakan 13 bahan ini dan 7 cara. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Kabsah Lahm

Tambahkan beras basmati/beras biasa.
Siapkan daging kambing/sapi/ayam (sy pkai daging kambing).
Siapkan tomat, potong kecil2.
Tambahkan pasta tomat.
Siapkan bawang putih, cinccang kasar.
Tambahkan jahe, geprek.
Tambahkan kunyit bubuk.
Tambahkan merica bubuk.
Tambahkan ketumbar bubuk.
Tambahkan jinten.
Siapkan kapulaga.
Tambahkan cengkeh.
Tambahkan kayu manis.

Di Episode #NGOBROL kali ini Chef Salimoz dan Alvin "Kapau" Maulana - Masak. TV memasak sajian khas Timur Tengah spesial Idul Adha yaitu Kabsah Bil Lahm Mashwi atau Nasi Kambing Bakar Khas. Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat. Mulai dari nasi Briyani, Mandi, dan Kabsah.

Petunjuk Membuat Nasi Kabsah Lahm

Rebus daging sampai empuk, kalau pengen cepet di presto..
Dalam panci, tumis semua bumbu sampai harum..
Jika sudah harum, masukkan pasta tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sdh direbus. Tunggu sampai air sedikit menyusut..
Ambil dagingnya dan goreng sebentar dgn sedikit minyak..
Rebus lagi sisa air daging, kemudian masukkan beras. Jika air dirasa kebanyakan, bisa dikurangi. Pastikan api kecil dan sesekali diaduk supaya tdk gosong..
Jika air sdh menyusut, tutup panci dan tunggu sampai matang..
Sajikan dgn taburan bawang bombay dan acar di atasnya..

Semua sajian nasi berbahan dasar beras basmati ini bisa dipadu. Hidangan nasi yang ketiga ini, nasi biryani identik den rempah pedas dan hangat. NASI KABSAH adalah menu khas Arab yg cukup populer. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Nasi Kabsah Kabsah Rice Lamb Grill. NASI KABSAH INSTAN AJIIB adalah Paket Nasi ala Timur Tengah yang didalamnya sudah ada Beras Basmati dan bumbu Kabsah, cara masaknya semudah masak mie instant ada dikemasannya.