Resep: Nasi kabsah Enak

Nasi kabsah. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi.

Find nasi kabsah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Specializing in middle east food preparation. Kamu bisa membuat Nasi kabsah menggunakan 14 bahan ini dan 6 cara. Berikut cara untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi kabsah

1. Siapkan tomat segar.
2. Siapkan bawang putih.
3. Tambahkan bwg bombay.
4. Siapkan kayu manis.
5. Tambahkan kapulaga.
6. Tambahkan cengkeh.
7. Siapkan lada hitam bubuk.
8. Tambahkan asam kandis/3 buah perasan jeruk nipis.
9. Tambahkan cabe hijau.
10. Tambahkan daun salam.
11. Siapkan bumbu kari/atau bumbu kabsah.
12. Siapkan saos tomat.
13. Siapkan cream cheese.
14. Siapkan beras basmati (bisa beras pulen kwalitas bagus ya).

Selain Nasi Mandy, saya juga gemar makan Nasi Kabsah Ayam Oleh: Azie Kitchen. Kabsa (Arabic: كبسة‎ kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish is made with rice and meat. Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat.

Langkah - Langkah Membuat Nasi kabsah

1. Potong tomat jadi dadu, cacah bawang putih dan bawang bombay, karna saya pada saat itu tidak sempat mencacah, jadi saya haluskan dengan blender, semua bumbu saya kumpulkan jadi satu di dlm 1 tempat tujuannya biar ga ada yg ketinggalan..bumbu kari bisa didapat ditoko bumbu yaa, saya suka belanja di lo*te mart karna lengkap...
2. Kemudian tumis semua bumbu tadi masukan ayam, tambah kan creem 2 sendok tambahkan juga saus tomat.
3. Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah meresap, masukan beras yg sudah dicuci bersih, mirip seperti mengaron nasi ya, 😁😁.
4. Kemudian kukus nasi hingga matang, kalau diresep aslinya ketika mengukus nasi ditambah arang yg dibungkus dengan alumunium voil, jadi nasi punya taste harum arang bakar, tapi karna saya tidak ada arang saya skip...
5. Ini yaa bumbu rempah kabsah, mirip dengan komponen bumbu kari bubuk, ada lada halus,jahe bubuk, kunyit bubuk, ketumbar, jintan,kemiri, kayu manis, kapulaga,adas manis, pekak, buah pala semua berbentuk halus...saos tomat dan cream😀😀.
6. Tara ini hasilnya, jangan lupa masukan cabe hijau ketika mengaron nasi ya, bisa ditambah kismis, dan lebih enak menyantapnya dengar acar..selamat mencoba semoga bermanfaat yaa😁😁😁.

Di kawasan Condet, Jakarta Timur ada restoran khas Timur Tengah yang populer. Wb Dikarenakan kami sering ada acara Majlis Maulid, dan banyak tamu dari Habaib, Poro Kyai , Ust dan Sesepuh Agama, maka saya perintah istri saya untuk membuat Kabsah. Hidangan nasi yang ketiga ini, nasi biryani identik den rempah pedas dan hangat. Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi menggunakan alat khusus untuk menyiman. Terbuai nasi kabsah restoran ajwad ustadz khalid bassalamah!