Resep: Nasi mandhi Yummy

Nasi mandhi. Lihat juga resep Nasi Mandhi, Nasi Mandhi Kambing enak lainnya! Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging.

Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi. Kamu bisa memasak Nasi mandhi menggunakan 10 bahan ini dan 9 cara. Berikut cara untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi mandhi

1. Siapkan beras mati.
2. Siapkan daging kambing.
3. Tambahkan bawang bombai.
4. Tambahkan bawang putih.
5. Tambahkan garam.
6. Tambahkan air.
7. Tambahkan blueband.
8. Siapkan Bumbu nasi mandhi.
9. Siapkan kapulaga.
10. Tambahkan pewarna kuning.

Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Resep Nasi Mandi Ayam/chicken mandi recipe ALA KREASI DAPURKU. Mekkah street food nasi mandi sama daging unta wajib DI coba !!

Langkah - Langkah Membuat Nasi mandhi

1. Rendam beras mati selama 25 menit, Lalu angkat..
2. Rebus daging kambing dengan air panas lalu angkat dagingnya dan sisihkan airnya 700 ml..
3. Haluskan bawang putih, dan potong bawang bombai..
4. Siapkan penggorengan, masukkan blueband, dan bawang putih halus sampai matang, lalu beri air..
5. Masukkan bawang bombai dan aduk merata, beri kapulaga yang sudah di geprek..
6. Masukkan daging yang sudah matang dan beri 300 ml air, aduk merata dan angkat dagingnya dan digoreng..
7. Setelah itu beri 700 ml kaldu dan masukkan berasmati sampai matang..
8. Setelah matang, beri blueband secukupnya dan aduk merata. Beri pewarna kuning secukupnya. Matikan kompor dan tutup selama 10 menit..
9. Nasi mandhi siap dihidangkan.

Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus banget disajikan dengan daging kambing. Nasi Mandhi atau mandi, makanan khas Timur Tengah yang menggunakan rempah dan daging kambing. Bisa Jadi alternatif masak daging kurban. Nasi mandhi kini sering dihadirkan sebagai santapan saat acara kumpul keluarga di Palembang.