Nasi Mandhi (مندي الأرز).
Kamu bisa memasak Nasi Mandhi (مندي الأرز) menggunakan 14 bahan ini dan 4 tahapan. Berikut petunjuk untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Mandhi (مندي الأرز)
- Tambahkan beras basmati.
- Siapkan susu.
- Tambahkan air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan bw merah.
- Tambahkan tomat.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Siapkan Kapulaga.
- Tambahkan Kayu manis.
- Tambahkan Jinten.
- Siapkan garam.
- Tambahkan minyak goreng.
Petunjuk Membuat Nasi Mandhi (مندي الأرز)
- Cuci bersih beras basmati, rendam 30menit.
- Rebus air+susu, bumbu halus, ayam dan capulaga hingga mendidih, matikan api, air rebusan ayam digunakan untuk memasak nasi di ricecooker +/-400ml air untuk 400gr beras.
- Ayamnya bisa digoreng.
- Sajikan nasi mandhi dengan topping ayam goreng, telur dadar, kismis,tomat,timun, bw bombay sebagai garnish.