Nasi Kabsah #KitaBerbagi. Nasi kabsah (Arab: كبسة, kabsah) adalah rumpun hidangan nasi yang berasal dari Timur Tengah—tepatnya Arab Saudi di mana dianggap sebagai hidangan nasional mereka. Hidangan ini memiliki bahan dasar nasi dan daging dan juga dikenal dengan makbus (مكبوس, makbūs). Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi.
Find nasi kabsah stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Specializing in middle east food preparation.
Kamu bisa memasak Nasi Kabsah #KitaBerbagi menggunakan 20 bahan ini dan 6 tahapan. Berikut cara untuk membuatnya.
Bahan - bahan Nasi Kabsah #KitaBerbagi
- Siapkan Beras Basmati, rendam 1 jam.
- Siapkan Daging kambing, potong kotak.
- Tambahkan Tomat, direbus, kemudian di haluskan.
- Tambahkan Cabe merah keriting, iris sesuai selera.
- Tambahkan Daun salam.
- Tambahkan Sereh.
- Siapkan Cengkeh.
- Siapkan kapulaga.
- Tambahkan bunga lawang.
- Siapkan bumbu kari bubuk instan.
- Siapkan garam masala.
- Siapkan kaldu bubuk.
- Tambahkan air.
- Tambahkan gula dan garam.
- Tambahkan kismis hitam.
- Tambahkan tomat.
- Tambahkan Bumbu iris halus :.
- Tambahkan Bawang merah.
- Tambahkan bawang putih.
- Siapkan bawang bombay.
Selain Nasi Mandy, saya juga gemar makan Nasi Kabsah Ayam Oleh: Azie Kitchen. Kabsa (Arabic: كبسة kabsah) is a mixed rice dish that originates from Saudi Arabia but is commonly regarded as a national dish in many Arab states of the Persian Gulf. The dish is made with rice and meat. Ada nasi kabsah dan daging kambing panggang lengkap dengan sambal tomat.
Cara Membuat Nasi Kabsah #KitaBerbagi
- Tumis bumbu yang sudah di iris sampai harum, masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat matang..
- Masukkan tomat yang sudah dihaluskan, potongan daging, air dan bumbu lainnya, aduk terus, cicipi rasanya..
- Pisahkan dagingnya, goreng setengah matang..
- Setelah rasanya pas, baru masukkan beras, daging yang sudah digoreng, beri kismis, aduk terus agar tidak gosong, masak hingga airnya menyusut..
- Kukus sampai matang, kurang lebih 35 menit.
- Angkat dan sajikan. Supaya nasinya tetap hangat, masukkan dalam rice cooker.
Di kawasan Condet, Jakarta Timur ada restoran khas Timur Tengah yang populer. Wb Dikarenakan kami sering ada acara Majlis Maulid, dan banyak tamu dari Habaib, Poro Kyai , Ust dan Sesepuh Agama, maka saya perintah istri saya untuk membuat Kabsah. Hidangan nasi yang ketiga ini, nasi biryani identik den rempah pedas dan hangat. Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi menggunakan alat khusus untuk menyiman. Terbuai nasi kabsah restoran ajwad ustadz khalid bassalamah!