Resep: Arabian Saleeg Yummy

Arabian Saleeg.

Kamu bisa membikin Arabian Saleeg menggunakan 10 bahan ini dan 6 cara. Berikut petunjuk untuk membuatnya.

Bahan - bahan Arabian Saleeg

1. Siapkan 1 kg Ayam.
2. Tambahkan 1 liter air panas.
3. Siapkan 2 cangkir nasi (beras yg kamu suka, lebih mantap dgn Basmati).
4. Tambahkan 2 kapulaga.
5. Tambahkan 2 cengkeh.
6. Tambahkan secukupnya Garam Masala.
7. Tambahkan Garam.
8. Tambahkan 1 cangkir Susu.
9. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
10. Siapkan Minyak samin secukupnya (boleh skip).

Langkah - Langkah Membuat Arabian Saleeg

1. Rebus dengan air panas ayam, garam, garam masala, cengkeh, kapulaga sampai mendidik kurang lebih 45 menit.
2. Saring ayam dan keluarkan kapulaga dan cengkeh.
3. Letakkan ayam di dalam nampan di oven selama 10 menit dalam api besar (hanya agar ayam memiliki warna kecoklatan)..
4. Rebus kembali ayam dengan air mendidih dan tambahkan beras dan terus diaduk. Perlu diingat bahwa air harus lebih bnyk dr rebusan pertama.
5. Jika nasi hampir masak seperti bubur ; tambahkan susu dan terus aduk sampai nasi menyerap susu ; koreksi rasa, bisa tambahkan garam masala apabila kurang. Kemudian siap dihidangkan dan dapat ditaburkan bawang goreng di atas nya..
6. Setelah dihidangkan bersama taburan bawang goreng, bisa juga ditambahkan dengan minyak samin sedikit (jika suka / boleh di skip).