Kabsah Rice With Chicken.
Kamu bisa membikin Kabsah Rice With Chicken menggunakan 12 bahan ini dan 9 tahapan. Berikut langkah - langkah untuk membuatnya.
Bahan - bahan Kabsah Rice With Chicken
- Tambahkan 1 Liter Beras India.
- Tambahkan 1 Kg Ayam Potong 6 Pcs.
- Siapkan 3 sdm Bumbu Kabsah Bubuk yg Sudah siap Pakai.
- Tambahkan 1 ruas Jari Kayu Manis.
- Siapkan 5 Butir Cengkeh.
- Siapkan 3 Buah Bawang Bombay.
- Siapkan 4 buah Tomat.
- Tambahkan 3 Buah Timun.
- Tambahkan Seledri.
- Siapkan Lemon.
- Tambahkan Garam.
- Tambahkan Penyedap Rasa (jika diinginkan).
Langkah - Langkah Membuat Kabsah Rice With Chicken
- Cuci beras sampai Bersih dan diamkan.
- Iris 2 buah bawang Bombay sesuai selera.
- Tumis Irisan Bawang Bombay Beserta Bumbu Kabsahnya sampai harum.
- Masukan Ayam yg sudah dicuci bersih dan aduk aduk,kemudian Tambahkan 2Liter Air, cengkeh, kayumanis,Garam dan Penyedap Rasa secukupnya,Masak hingga Ayam Matang.
- Setelah Matang angkat Ayam, pisahkan Air nya.
- Ayam yang Sudah matang tadi bisa di Goreng jika diinginkan.
- Siapkan Beras yg sudah di Cuci kemudian Masukan Air Rebusan beserta bawang bawang bombaynya tadi ke Beras seperti Meliwet Nasi.
- Untuk saladnya, Iris 1 buah bawang bombay, timun, tomat dan Seledri menjadi potongn" kecil, berikan Garam Dan Perasan Lemon aduk jadi satu dapat ditambah potongan Cabai jika ingin Rasa Pedas.
- Setelah Nasi Sudah Matang siapkan Nampan atau Piring Besar taruh nasi, Potongan Ayam dan Salad diatasnya, Nasi Kabsah Ayamnya Siap disantap Bersama Keluarga.