⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab).
Kamu bisa memasak ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab) menggunakan 14 bahan ini dan 12 cara. Berikut petunjuk untuk membuatnya.
Bahan - bahan ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab)
- Siapkan 1 kg beras.
- Tambahkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 sdm bubuk kare.
- Tambahkan 1 buah bawang bombay uk. sedang.
- Siapkan 10 buah bawang putih.
- Tambahkan nanas uk sedang (blender).
- Tambahkan 200 ml susu segar (indomilk uht white).
- Siapkan minyak samin (aku pake margarine 4 sdm).
- Siapkan kapulaga.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan kayumanis.
- Tambahkan pekak.
- Siapkan kismis.
Petunjuk Membuat ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab)
- Siapkan bahan-bahan....
- Siapkan susu cair dan nanas yang sudah di blender.
- Siapkan beras yang sudah di cuci bersih dan ditiriskan...
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit...
- Cairkan margarine.
- Tumis harum bumbu yang sudah di haluskan, kemudian masukkan bawang bombay sampai layu, setelah itu masukkan bubuk karenya..aduk smpai tercampur.
- Tuang nanas dan susu cair,,aduk, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, dan kismis, tambahkan sedikit garam agar nasinya ada rasanya, aduk...
- Masukkan beras,,.
- Aduk sampai tercampur dan bumbu meresap,,boleh di tambahkan air, kalau dirasa beras masih terlalu kering..setelah itu, diam dan tiriskan...
- Langkah selanjutnya, kukus di panci..tunggu deh sampe mateng,,persis kaya masak nasi pada umumnya.. 😁.
- Angkat,,sajikan,, mamaaaamm,,yuumm..coba kalo pke minyak samin beneran, pasti tambah endesss 😘😘.
- Bisa juga di sajikan dengan sambal masak atau ayam sambal masak,,kek ini nih..beuhhh...kk ku ampe nambah..😅😅.