Cara Mudah Untuk Membikin Nasi Mandhi Nikmat

Nasi Mandhi. Lihat juga resep Nasi Mandhi, Nasi Mandhi Kambing enak lainnya! Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman. Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging.

Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Kambing yang digunakan menjadi lauk khusus nasi mandi ini diproses dengan cara di-oven Teknik memasaknya dengan cara di aron sama dengan nasi kabsah, tetapi. Kamu bisa membikin Nasi Mandhi menggunakan 10 bahan ini dan 9 cara. Berikut cara untuk membuatnya.

Bahan - bahan Nasi Mandhi

1. Siapkan paket nasi mandhi siap pakai.
2. Tambahkan 500 ml santan.
3. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
4. Siapkan 1 siung bawang bombay, iris2.
5. Tambahkan 4 siung bawang putih, iris2.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 buah tomat, iris2.
8. Siapkan 1 buah cabe hijau, iris2.
9. Tambahkan 250 g daging sapi/kambing/ayam.
10. Siapkan kacang mete/almond (saya skip).

Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri. Nasi mandi, masakan populer asal Timur Tengah yang kini semakin disukai di Indonesia. Resep Nasi Mandi Ayam/chicken mandi recipe ALA KREASI DAPURKU. Mekkah street food nasi mandi sama daging unta wajib DI coba !!

Langkah - Langkah Membuat Nasi Mandhi

1. Siapkan bahan2.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
4. Masukkan semua bumbu yg sudah ada dipaket, beserta tomat dan cabe hijau, tumis sekitar 2-3 menit.
5. Masukkan santan dan garam.
6. Masukkan semua hasil tumisan ke dalam panci presto lalu masak. jika presto sudah mendesis, kecilkan api, tunggu hingga 40 menit untuk sapi/kambing atau 10 menit untuk ayam.
7. Rendam beras basmati 10 menit. jangan lebih dan kurang yaa... klo kelamaan nanti jd lembek, dan klo kurang akan jd keras....
8. Setelah direndam, cuci lalu tiriskan.
9. Masukkan beras dan semua yg telah di presto kedalam rice cooker, pastikan air hasil presto 500ml, jika kurang dapat ditambahkan air biasa, lalu aduk rata dan tekan tombol masak, tunggu hingga matang.

Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus banget disajikan dengan daging kambing. Nasi Mandhi atau mandi, makanan khas Timur Tengah yang menggunakan rempah dan daging kambing. Bisa Jadi alternatif masak daging kurban. Nasi mandhi kini sering dihadirkan sebagai santapan saat acara kumpul keluarga di Palembang.